Fasching

Fasching - это почти что Масленица.

В Германии и Австрии это карнавалы по случаю провода зимы, встречи весны и начала поста. Начинаются гулянья с четверга (в этом году 4.02 - "жирный" четверг) и заканчиваются в среду (10.02, селёдочный пир).
В среду уже не едят мясо, а селёдка, как говорят, хорошо выводит из организма остатки алкоголя.

Также среда называется - Aschermittwoch (пепельная среда), поскольку рисуют крест на лбу пеплом.

У нас все выходные и понедельник со вторником была самая настоящая весна - +12 на улице, солнце и теплынь. Я даже велосипед уже приготовила выгуливать. В среду, вместе с поеданием рыбы, пришли дожди. Да такие с порывами, поливаниями. Встретили весну и хватит.

Местные не пекут блинов, не ходят к тёщи на блины, а готовят или покупают крапфены, т.е. пончики с повидлом.

Самый распространенный - это с абрикосом, но если поискать, то можно найти ванильный, ореховый, клубничный и ещё много всяких наполнителей.

Только они должны быть СВЕЖИМИ! Тогда можно проглотить сразу шесть.

Интересную нашла информацию по разбору слов Карнавал (carne levare, т.е. прощай, мясо). Пост у католиков длится 40 дней. Соблюдают его далеко не все, но гуляют и объедаются многие.

Слово же Fasching означает канун поста.

По факту я заметила только во вторник многие нарядились в костюмы и так расхаживали по улицам. Школьники ходили в комбинезонах переодетые под всевозможных зверей:

Четверг считается "жирным" или ещё "бабьим", т.е. женщины правят в этот деть и могут спокойно обрезать галстуки, к примеру.

Вторник массовые гулянья и переодевания, поедание пончиков усиливается.

Среда - "посыпание головы пеплом".

Говорят, что в Мюнхене, Кёльне можно увидеть целые процессии карнавальные, прям как в Рио.